大湖水殖股份有限公司成立于1999年，于2000年在上交所上市(股票代碼：600257)，是一家從湖面到餐桌，打造安全、健康、誠信產(chǎn)業(yè)鏈的淡水漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)著力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，專注為消費者提供健康產(chǎn)品與健康醫(yī)療服務，包括：“大湖”牌有機水產(chǎn)品、“德山”牌白酒系列產(chǎn)品、保健品和康復護理醫(yī)院運營管理的健康醫(yī)療服務。

公司在水產(chǎn)行業(yè)，淡水漁業(yè)技術創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)實力雄厚，建立了公司自有的湖南省水產(chǎn)工程技術研究中心、湖南文理學院-大湖股份水產(chǎn)院士工作站、水產(chǎn)高效健康生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心和博士后科研工作站，以及魚類種質(zhì)選育基地等創(chuàng)新平臺和基地，立足自身“兩湖兩庫”優(yōu)質(zhì)水域資源和先進的大水面生態(tài)凈水漁業(yè)技術，形成了“魚類種苗繁育——科學化放養(yǎng)——專業(yè)化捕撈——水產(chǎn)品深加工——銷售一體化+柔性物流供應鏈系統(tǒng)”的淡水漁業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。公司建立了完善的食品安全保障體系，先后通過國家ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、有機產(chǎn)品認證?！按蠛鄙虡吮徽J定為中國馳名商標，“大湖”品牌榮膺“中國農(nóng)產(chǎn)品百強標志性品牌”、“2020 年度中國農(nóng)業(yè)十大杰出品牌”、“湖南農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè) 30 強”等多項榮譽。

2022年6月，公司投資建設了大湖股份預制菜產(chǎn)業(yè)園一期項目，項目計劃總投資4億元，一期計劃投資1.2億元，用地面積超4.6萬 ㎡，研發(fā)品類涵蓋預制菜凍品、預制菜凍轉(zhuǎn)鮮、冰鮮凈菜、傳統(tǒng)速凍、零食、復合調(diào)味料六大類，項目投產(chǎn)后，預計產(chǎn)能為15700噸產(chǎn)品。公司水產(chǎn)品主要包括鮮活、冰凍和冰鮮三大核心系列，鮮活系列產(chǎn)品主要有大湖有機鳙魚、大湖有機甲魚及陽澄湖大閘蟹等；冰鮮系列產(chǎn)品主要有鳙魚頭、鱖魚、草魚等；冰凍系列產(chǎn)品主要有小龍蝦、魚頭、魚片、甲魚等原材產(chǎn)品系列和預制菜系列。目前公司產(chǎn)品銷售已輻射全國大部分區(qū)域，在北上廣深等一線城市受到廣泛歡迎，已進駐沃爾瑪山姆會員店、盒馬鮮生、天虹商場、OLE精品超市等大型商超企業(yè)和京東、美團、天貓等主流電商平臺，全國合作商超門店超1000家。2022年，公司被評選為“十大湘菜預制菜加工企業(yè)”。產(chǎn)品“雙椒魚頭”榮獲“2022 年度湘菜預制菜”稱號。

公司旗下湖南德山酒業(yè)有限公司于1952年建廠，歷史悠久，底蘊深厚，固體釀造采用獨特的德山酒古法釀造技藝，現(xiàn)有“德山德醬”“御品德山” “秘藏德山”“德山大曲”“滴水洞”五大系列和醬香型、濃香型、兼香型三大香型產(chǎn)品。其中傳統(tǒng)產(chǎn)品“德山大曲”1963、1984、1989年三次蟬聯(lián)國家銀質(zhì)獎，獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號。公司于2000年通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證；2011年，公司“德山”商標被認定為中國馳名商標；2012年，公司獲評“湖南省工業(yè)旅游示范單位”，同年，“德山酒古法釀造技藝”被列入常德市非物質(zhì)文化保護名錄；2018年，“德山大曲”獲評國家地理標志保護產(chǎn)品，2022年5月由公司主導起草的《地理標志產(chǎn)品 德山大曲》湖南省地方標準正式發(fā)布實施；2019-2022年，公司53度德醬30、德醬15和52度御品德山伍零年代等多款產(chǎn)品被授予湘鄂贛渝閩桂滇粵酒類行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“金質(zhì)獎”，2022年公司德山酒系列榮獲“2022湖南文化旅游商品大賽”銀獎。

公司在健康醫(yī)療服務行業(yè)，以東方華康醫(yī)療集團為核心醫(yī)療服務平臺，集康復、護理、醫(yī)養(yǎng)教學為一體,以“立足上海、輻射華東、面向全國”為長遠目標，以“規(guī)模化、 連鎖化、專業(yè)化”為戰(zhàn)略布局，以“一切以病人為中心”為服務宗旨，旨在構建與知名醫(yī)療機構、高校和協(xié)會開展多方位戰(zhàn)略合作的優(yōu)質(zhì)、高效的康復護理醫(yī)療服務體系。目前公司旗下已在運營的康復護理醫(yī)療機構有上海金城護理院、無錫國濟康復醫(yī)院、無錫國濟護理院、無錫國濟頤養(yǎng)院、常州陽光康復醫(yī)院、杭州東方華康康復醫(yī)院、杭州金誠護理院等7家醫(yī)療機構，可開放康復、護理床位3000多張，共設超 10000 多平方米的康復治療中心，可提供 120 種康復評定方案和 200 多項康復治療項目，是目前長三角地區(qū)規(guī)模較大、標準較高的大型社會辦康養(yǎng)醫(yī)療機構之一。運營五年來，集團及旗下醫(yī)療機構先后獲得多項省級國家級殊榮。其中，上海金城護理院作為復旦大學附屬上海市第五人民醫(yī)院、復旦大學附屬華東醫(yī)院老年病中心醫(yī)療聯(lián)合體共建單位、上海交通大學附屬仁濟醫(yī)院南院護聯(lián)體單位，榮獲2021年上海市工人先鋒號、2021年行業(yè)評級AAA級信用單位等殊榮。無錫國濟康復醫(yī)院作為無錫市康復醫(yī)院醫(yī)療聯(lián)合體共建單位，榮獲2021年行業(yè)評級AAA級信用單位、2021中國社會辦康復醫(yī)療50強等殊榮。

大湖股份作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，一直積極發(fā)揮企業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動作用，采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式，通過“聯(lián)市場，帶基地，牽農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式和訂單農(nóng)業(yè)方式，直接帶動數(shù)十萬人進入公司的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元，公司及集團相關產(chǎn)業(yè)鏈配套帶動數(shù)十萬人實現(xiàn)穩(wěn)定創(chuàng)收。同時，積極參加各級工商聯(lián)組織開展的“萬企幫萬村”行動和扶貧攻堅及鄉(xiāng)村振興工作，公司相繼榮獲全國“萬企幫萬村”精準扶貧行動先進民營企業(yè)、全國新農(nóng)村建設百強示范企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)等榮譽稱號。

在新的戰(zhàn)略機遇下，公司將持續(xù)圍繞“健康產(chǎn)品+健康醫(yī)療服務”的戰(zhàn)略方針，在夯實淡水生態(tài)漁業(yè)的基礎上，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構和完善銷售渠道布局。同時以長三角為中心布局健康康復護理醫(yī)療產(chǎn)業(yè)，健康產(chǎn)品和健康醫(yī)療服務協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)公司向大健康產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。