大湖冬捕，由來(lái)已久。

大湖股份是全國(guó)最大的淡水魚(yú)上市公司，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。大湖股份擁有12大湖泊，分布于祖國(guó)的大江南北，共185萬(wàn)畝淡水湖面，各地風(fēng)俗不同，冬捕的文化也不盡相同。大湖股份旗下新疆烏倫古湖的冬捕，在白雪皚皚的湖面冰層上舉行，氣勢(shì)磅礴；公司旗下東湖，地處江南，湖湘文化濃厚，生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)，是瀟湘名菜“剁椒魚(yú)頭”的最佳食材。大湖魚(yú)打造了從湖面到餐桌，安全、健康、誠(chéng)信的全產(chǎn)業(yè)鏈。大湖冬捕，促進(jìn)湖區(qū)所在地的經(jīng)濟(jì)和旅游事業(yè)的發(fā)展。

入冬以后，大湖股份各地大湖泊陸續(xù)進(jìn)入冬季開(kāi)湖期，為期3個(gè)月，而今年的大湖冬捕儀式選定在了岳陽(yáng)市華容縣東湖舉行。華容東湖是國(guó)家濕地公園，湖區(qū)景觀優(yōu)美、生物多樣性豐富、文化沉淀深厚、水質(zhì)條件好，華容東湖的“大湖魚(yú)”更是獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予的“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”殊榮?！皷|湖的魚(yú)”和“東湖的景”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝说拿?/p>

1月9日，“大湖冬捕 天然美味”大型冬捕活動(dòng)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，由大湖股份東湖漁業(yè)總經(jīng)理李友兵致開(kāi)幕詞，華容縣畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)王文清發(fā)表講話，代表華容縣漁民朋友歡迎參加此次冬捕活動(dòng)的省內(nèi)外客人，大湖股份副總經(jīng)理趙德華代表大湖股份做了重要講話。華容縣畜牧水產(chǎn)局副局長(zhǎng)冉祖榮、大湖股份品牌營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)部總經(jīng)理熊海、大湖生物總經(jīng)理張倩、常德娛樂(lè)養(yǎng)老總經(jīng)理嚴(yán)常嘉、慈利娛樂(lè)養(yǎng)老總經(jīng)理唐貝姿、長(zhǎng)沙食在不一樣餐飲管理有限公司副董事長(zhǎng)羅大志等作為嘉賓代表出席了開(kāi)幕式。儀式最后，王文清局長(zhǎng)和趙德華副總經(jīng)理共同敲響了冬捕的鑼聲，當(dāng)?shù)乩蠞O民鄧治坤也代表漁民朋友一起敲鑼，宣告冬捕活動(dòng)正式開(kāi)始。

此次活動(dòng)，湖南經(jīng)視、湖南都市進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、光明網(wǎng)、紅網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、湘菜雜志等多家媒體也進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)報(bào)道。

活動(dòng)當(dāng)天，天氣晴好。前幾日，華容縣剛迎來(lái)了入冬以來(lái)的第一場(chǎng)雪，為冬捕活動(dòng)點(diǎn)綴上了節(jié)日的氣氛。湖面雨雪稍霽，湖邊篝火熊熊，湖區(qū)周邊漁民、農(nóng)戶相聚在大湖邊，拿起漁具，載歌載舞。大湖冬捕，天然美味，盛名在外，也吸引了周邊群眾聚集于此。

最引人注目的是，近300名周邊地區(qū)的老年人也來(lái)到了冬捕現(xiàn)場(chǎng)。他們以?shī)蕵?lè)的方式進(jìn)行養(yǎng)老養(yǎng)生，不畏嚴(yán)寒，參與冬捕，享受冬捕的快樂(lè)，并購(gòu)買(mǎi)一些年貨魚(yú)。一位在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)魚(yú)的老年人朋友說(shuō)：“生命在于運(yùn)動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)，參加大湖冬捕活動(dòng)，既運(yùn)動(dòng)了，又收獲了天然美味。大湖魚(yú)來(lái)自天然的大湖，口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常好!”